A Vigilância Sanitária de Mato Grosso tomou uma medida preventiva e determinou a suspensão imediata da comercialização e do consumo do garrafão de 20 litros da água mineral Kanindé, pertencente ao lote 42, no estado, nessa segunda-feira (23), após análises do Laboratório Central de Saúde Pública de Mato Grosso (Lacen-MT), que identificou contaminação por bactérias no lote do produto.
Em nota, a empresa afirmou que segue rigorosamente as normas sanitárias vigentes e que está tomando medidas para tentar reverter a suspensão da comercialização (veja nota na íntegra no final da matéria).
De acordo com a medida, o enchimento de recipientes foi suspenso cautelarmente dentro da indústria, mas a empresa poderá realizar o enchimento em outra mineradora de água e comercializar o produto.
Para quem comprou o produto, a Vigilância Sanitária recomenda interromper o uso imediatamente e entrar em contato com o ponto de venda para devolução ou esclarecimentos.
Conforme análises detalhadas, a presença de coliformes totais foram encontradas, indicando falhas no controle de qualidade do produto e representando risco potencial à saúde pública.
Contaminação
A presença de coliformes é considerada um indicador de contaminação microbiológica, frequentemente associada a práticas inadequadas de higiene durante o processamento ou armazenamento do produto.
O consumo de água contaminada pode causar problemas gastrointestinais, febre e infecções, especialmente em crianças, idosos e pessoas imunossuprimidas.
Medidas
Além da suspensão de vendas, a nota técnica da Coordenadoria de Vigilância Sanitária estabeleceu uma série de providências: Veja abaixo:
- Recall do lote 42, obrigando os estabelecimentos varejistas a recolherem o produto contaminado;
- Exigência de ações corretivas pela empresa responsável, incluindo ajustes no controle de qualidade e na higienização das instalações;
- Monitoramento contínuo da qualidade da água envasada pela empresa para prevenir futuros problemas.
A Vigilância Sanitária reforçou o envio de informações para os 16 Escritórios Regionais de Saúde de Mato Grosso, responsáveis por comunicar as Vigilâncias Sanitárias Municipais para efetivar a suspensão local do comércio do produto.
Nora nota na íntegra
“Em relação à suspensão da comercialização da água mineral Kanindé, a empresa esclarece que:
Segue rigorosamente, há mais de 10 anos no mercado, todas as normas sanitárias vigentes e busca incansavelmente a melhoria e o aprimoramento da qualidade da água mineral que chega aos nossos clientes;
A Kanindé esclarece ainda que amostras do Lote 42 foram analisadas por laboratórios acreditados no INMETRO, não sendo encontradas nenhuma irregularidade, em resultados divergentes aos encontrados pelo LACEN;
Esclarece que solicitou ao LACEN coleta de alíquota complementar das mesmas amostras analisadas pelo LACEN para que estas fossem analisadas por laboratórios acreditados INMETRO, sendo que este pedido foi negado pela repartição;